Producenci żywności z Mazowsza nagrodzeni w 19 edycji konkursu.
Znamy najlepsze produkty regionalne tej edycji konkursu o Laur Marszałka Województwa Mazowieckiego! Wśród nich znalazły się m.in. rolada bezowa, polędwica po staropolsku, paszteciki z farszem rakowym w kruchym cieście, staropolski pasztet z dziczyzny i prawdziwków czy Gąszcz jabłkowy Cystersów.
Konkurs o Laur Marszałka Województwa Mazowieckiego skierowany był do firm sektora spożywczego oraz do indywidualnych producentów i wytwórców żywności z całego Mazowsza. W ten sposób wyłoniono i nagrodzono podmioty wyróżniające się jakością produkcji, innowacyjnością, kultywowaniem i popularyzowaniem mazowieckiej tradycji kulinarnej, a także oryginalnością w podejściu do tematu żywności i przetwórstwa.
Nasz konkurs wpisał się już w kulinarną mapę Mazowsza. Swoje wyroby mogły prezentować nie tylko firmy komercyjne, ale też mniejsze podmioty i organizacje, takie jak koła gospodyń wiejskich, stowarzyszenia, kluby, gospodarstwa agroturystyczne i ekologiczne, producenci rolni oraz osoby fizyczne – podkreśla marszałek Adam Struzik.
W XIX edycji Konkursu o Laur Marszałka Województwa Mazowieckiego oceniono 125 produktów żywnościowych. Kapituła przyznała po 8 laurów i wyróżnień w grupie producentów indywidualnych i po 4 laury i wyróżnienia w grupie producentów rynkowych. Nagrody w konkursie zostały wręczone 11 maja 2026 roku podczas uroczystej gali w Sierpcu.
Poziom zgłoszeń był niezwykle wysoki, dlatego wybór laureatów nie należał do łatwych. Oceniane produkty zachwycały nie tylko walorami smakowymi, ale również jakością wykonania – dodaje Janina Ewa Orzełowska, członkini zarządu województwa mazowieckiego.
| Grupa A PRODUCENCI INDYWIDUALNI | ||
| Rodzaj produktu | Nazwa produktu | Producent |
| Wyroby piekarnicze LAUR | CHLEBEK MAZOWIECKA ŚLIWKA SUSZONA | Marzena Nowakowska z Dosina (gm. Serock, pow. legionowski) |
| Wyroby cukiernicze LAUR | ROLADA BEZOWA | Honorata Janicka z Kamionki (gm. Jakubów, pow. miński) |
| Przetwory mięsne, produkty pochodzenia zwierzęcego LAUR | POLĘDWICA PO STAROPOLSKU | Janina Zawłocka z Kamionki (gm. Jakubów, pow. miński) |
| Ryby i przetwory rybne LAUR | PASZTECIKI Z FARSZEM RAKOWYM W KRUCHYM CIEŚCIE | Koło Gospodyń Wiejskich Zakocie „Wygodni Zakociacy” (gm. Przasnysz, pow. przasnyski) |
| Owoce, warzywa, przetwory owocowe i warzywne, produkty pochodzenia roślinnego LAUR | GĄSZCZ JABŁKOWY CYSTERSÓW | Koło Gospodyń Wiejskich w Boglewicach (gm. Jasieniec, pow. grójecki) |
| Produkty mleczarskie LAUR | SER W GĄSIOROWSKIEJ OTULINIE | Dorota Dyga z Gąsiorowa (gm. Serock pow. legionowski) |
| Miody LAUR | MIÓD NEKTAROWY FACELIOWY „FACELIOWY BLUES” | Pasieka „Pszczela Symfonia” Agnieszka i Robert Zalewscy z Milanówka (gm. Milanówek, pow. grodziski) |
| Napoje LAUR | KRUPNIK NADWIŚLAŃSKI | Renata Rudolf z Wólki Dworskiej (gm. Góra Kalwaria, pow. piaseczyński) |
| Wyroby piekarnicze WYRÓŻNIENIE | CHLEB PSZENNO – ŻYTNI | Andrzej Żaboklicki ze Strzebuli (gm. Jakubów, pow. miński) |
| Wyroby cukiernicze WYRÓŻNIENIE | ANIELSKA BABKA BABCI JASI | Koło Gospodyń Wiejskich w Tymiankach-Buciach (gm. Boguty – Pianki, pow. ostrowski) |
| Przetwory mięsne, produkty pochodzenia zwierzęcego WYRÓŻNIENIE | TRADYCYJNY PASZTET Z CIELĘCINĄ | Koło Gospodyń Wiejskich Cisowianki w Cisówce (gm. Stanisławów, pow. miński) |
| Przetwory mięsne, produkty pochodzenia zwierzęcego WYRÓŻNIENIE | PASZTET Z GĘSI ZAGRODOWEJ Z ŻURAWINĄ | Krystian Sawicki z Węgrowa (gm. Węgrów, pow. węgrowski) |
| Owoce, warzywa, przetwory owocowe i warzywne, produkty pochodzenia roślinnego WYRÓŻNIENIE | PIGWOWIEC DO HERBATY | Anna Elsner z Woli Cygowskiej (gm. Poświętne, pow. wołomiński) |
| Produkty mleczarskie WYRÓŻNIENIE | SER KRĄŻEK TWAROGOWY W OLEJU | Hubert Nowosielski z Ługów-Rętek (gm. Zbuczyn, pow. siedlecki) |
| Miody WYRÓŻNIENIE | MIÓD Z TERENÓW LEŚNYCH | Pasieka Rodzinna Ewa i Robert Wierzchołowscy z Ostrówka (gm. Łochów, pow. węgrowski) |
| Napoje WYRÓŻNIENIE | NALEWKA PORZECZKOWA | Sławomir Nagórka z Ugniewa (gm. Ostrów Mazowiecka, pow. ostrowski) |
| Grupa B PRODUCENCI RYNKOWI | ||
| Rodzaj produktu | Nazwa produktu | Producent |
| Wyroby pochodzenia roślinnego LAUR | CHLEB PRADAWNY Z SAMOPSZY I PŁASKURKI | Piekarnia Gzik, Violetta Gzik-Janiak z Sochaczewa (gm. Sochaczew, pow. sochaczewski) |
| Wyroby pochodzenia zwierzęcego LAUR | STAROPOLSKI PASZTET Z DZICZYZNY I PRAWDZIWKÓW | Piotr Śmielak Zagroda Szlędaki ze Szlędaków (gm. Strachówka, pow. wołomiński) |
| Napoje LAUR | CYDR LODOWY 2018 SELEKCJA NR 2 KONIAK | Cydr Chyliczki Krenke Kowalczyk Spółka Jawna z Piaseczna (gm. Piaseczno, pow. piaseczyński) |
| Inne LAUR | PĄCZEK Z MARMOLADĄ WIELOOWOCOWĄ | Pracownia Cukiernicza Sylwia Kamińska – „Zagoździński” z Warszawy (m.st. Warszawa) |
| Wyroby pochodzenia roślinnego WYRÓŻNIENIE | CZIPSY PIECZARKOWE Z SEREM | Jaszczuk Sp. z o.o. z Dawidów (gm. Olszanka, pow. łosicki) |
| Wyroby pochodzenia zwierzęcego WYRÓŻNIENIE | BOCZEK DWORSKI | Wyrób Wędlin Tradycyjnych Adam Węgłowski z Karniewa (gm. Karniewo, pow. makowski) |
| Napoje WYRÓŻNIENIE | NALEWKA STAROPOLSKA ŚWIEŻA WIŚNIA | Nalewki Staropolskie Karol Majewski i Wspólnicy Sp. z o.o. z Łomianek (gm. Łomianki, pow. warszawski zachodni) |
| Inne WYRÓŻNIENIE | LODY RZEMIEŚLNICZE COCCO&LIME VEGAN | Lody u Piotrusia Pana z Malcanowa (gm. Wiązowna, pow. otwocki) |
źródło: https://mazovia.pl
