Ponad pół miliona polubień i 60 tysięcy udostępnień zebrało nagranie amerykańskiej tiktokerki, na którym jej babcia prezentuje nietypową pamiątkę sprzed 24 lat. To frytki i hamburger, które kupiła w 1996 roku i przechowywała w pudełku na buty w swojej szafie. Mimo, że wiele osób zrobiło podobny eksperyment – na przykład pewien mieszkaniec Islandii, swojego 11-letniego cheeseburgera pokazał również w idealnym stanie. Jedzenie babci tiktokerki to jednak najstarszy udokumentowany eksponat.
Na filmiku, widać hamburgera i frytki w całkowicie nienaruszonym stanie, zupełnie tak, jakby były kupione dosłownie kilka dni wcześniej. Nie widać na nim mechanicznych uszkodzeń, ani żadnych oznak gnicia czy pleśni.
Jak doszło do tego, że przez tyle lat jedzenie się nie popsuło? Sekretem długowieczności jedzenia z McDonald’s jest mała zawartość wody, czytamy na portalu Crazy Nauka. Właśnie woda stanowi podstawę rozwoju bakterii i innych drobnoustrojów. Ponad to, kotlety w hamburgerach sieci, są cienkie i mocno wysmażone, dzięki czemu, zanim w środku zaczną rozwijać się bakterie, te zdążą już wyschnąć. Do tego spora ilość tłuszczu i soli w jedzeniu z McDonald’s dodatkowo zabezpiecza je przed gniciem i pleśnieniem.
Macie ochotę na hamburgera albo frytki?
@aly.sherb Make this go viral, y’all #grandparentsoftiktok #mcdonalds #fyp #decadechallenge #foryou #happymeal
MCDONALDS, HAMBURGER, FRYTKI, JEDZENIE Z MACDONALDS, FAST FOOD, AMERYKA, TIKTOK, NIESAMOWITY EKSPERYMENT, KONSERWANTY