Od 4 maja rząd, w ramach „odmrażania” gospodarki, zniósł zakaz działania hoteli i pensjonatów. Wszystkie restauracje i punkty gastronomiczne wciąż muszą jednak czekać na ponowne otwarcie, a jedzenie serwować mogą tylko na wynos.
Furtkę pozwalającą ominąć to ograniczenie podsunął przedsiębiorca z Jasła, prowadzący jednocześnie hotel i restaurację.
Pozwolił swoim gościom na wynajęcie pokoju za złotówkę i to tam zanosi klientom posiłki przygotowane w hotelowej kuchni. W ten sposób działa zgodnie z przepisami, dość bezpiecznie, a przy tym pozwala podróżnym i innym amatorom jego kuchni na smaczne posiłki poza domem.
– Gościom, którzy przyjdą do naszego hotelu na obiad, będziemy wynajmować pokoje za symboliczną złotówkę. Zameldują się w recepcji, do pokoju dostaną menu i będą mieli dwie godziny, by spokojnie zjeść obiad, który zamówią. Wszystko zgodnie z prawem i z zachowaniem wszelkich środków bezpieczeństwa – tłumaczy przedsiębiorca.
Schabiński tłumaczy, że uruchomienie hotelowej restauracji dla mieszkańców i innych gości spoza miasta i wstawienie restauracyjnego stolika do pokoju, to nie tylko próba „ożywienia” biznesu w trudnych czasach, ale też odpowiedź na potrzeby mieszkańców.
– Bardzo dużo jaślan dzwoni z pytaniami, kiedy się otwieramy. Po dwóch miesiącach siedzenia w zamknięciu, izolacji chcą wyjść z domów, odreagować jakoś, zmienić klimat. Przychodząc do nas na obiad, będą mieli tę możliwość. Są też ludzie, którzy spotykają się w interesach, potrzebują spokojnego miejsca do rozmów, a nie siedzenia w samochodzie z maseczkami na twarzy. Mamy trudne czasy, izolacja robi swoje, trzeba sobie nawzajem pomagać – dodaje.
Czy możemy się spodziewać, że w najbliższym czasie śladem przedsiębiorcy z Jasła pójdą również warszawskie lokale?